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第144章

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第144章

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黎錦把白色的細布口袋裏外翻轉了過來。

之後,黎錦將白色細布口袋拿在手裏,又端詳了一會兒。

她確實對這個小口袋的做工感到放心。

針腳足夠細小,而且縫制得非常緊密,看上去不像是能從縫隙漏出粉末的做工。

考慮到這種事眼見不能為準,要測試過才能明白,黎錦便決定先不用眼睛盯著看了。

實際測試一番再說吧。

黎錦這樣想著,才將藥粉極為小心謹慎地、灌入了白色細布口袋之中。

灌滿藥粉之後,黎錦又把白色細布口袋的開口給縫了起來。

唯有縫合的部分,不能再翻轉了,這讓黎錦感到有些遺憾。但這也是沒有辦法的事情。

這一次縫合時,黎錦也格外地小心翼翼。

她使用的針腳,本來就已經非常細小了。為了防止藥粉洩漏,黎錦在縫完一道之後,又在附近又多縫合了一道線出來。

這樣會比較不好看。

但反正也只是裝在香囊內部的口袋而已,如果把“貓臉香囊”送給阿誠,只要他不把香囊整個拆開的話,應該就發現不了裏面的玄機、也就是不那麽好看的部分吧?

黎錦稍微想了一下,認為沒什麽問題,也就不多想下去了。

接著,黎錦開始拼命地搖晃起了這個白色細布口袋。

她重覆這個動作,是為了測試並且確定,這個口袋沒有藥粉洩漏這種情況出現。而且,更要確定是否有之前沒看出來的破洞、裂口之類的問題。

這個測試當然也安定地通過了。

看來果然沒有什麽大問題,黎錦安心了不少。

接下來,把這個裝滿藥粉的白色細布口袋,再裝進“貓臉香囊”裏縫合就可以結束了。

黎錦緊張得深吸了一口氣。

因為是最後一步了的關系,雖然這一步的技術要求是很低的,但黎錦反而感到更加緊張。

不過,雖然心情很緊張,但黎錦的手上動作卻是無比穩定,完全沒有受到心情的影響。

就這樣,黎錦輕巧靈活地、把白色細布口袋裝進了“貓臉香囊”之中。

最後,她又用針線,把“貓臉香囊”預留出來的開口給縫了起來。

真不錯。一直到最後一步,表現都很完美。

對自己的手藝感到自傲,黎錦露出了淡淡的笑容。

針腳不但非常細密,而且隱藏得也很好。

如果他人不是特別用心、翻來覆去地看的話,可能根本都看不到針腳在哪裏。

說誇張一些,黎錦在縫制這只“貓臉香囊”的時候,幾乎已經達到了,所謂的“天衣無縫”,這一高妙的境界。

真不愧是擁有縫合傷口這種絕技的黎家人。

就連黎錦自己,都對她的本領產生了佩服的感覺。

黎錦覺得,如果是現在的自己去縫合傷口的話,出手的結果,應該是當世最好的吧。

雖然縫合傷口只是“屠龍之技”而已,但也是極為出色的屠龍之技了。

那就這麽送給阿誠吧。

黎錦這麽想著,便從房間裏走了出來。

“阿誠!”黎錦叫了一聲,意料之中地沒有得到回應。

看來阿誠不在院子裏,那會在哪裏呢?

先從廚房開始找起吧。

黎錦一邊這麽想著,一邊朝廚房走去。

要不要把“貓臉香囊”拿在手裏呢?黎錦想了一下,決定還是先不拿在手裏了。

她總覺得,直接拿在手裏的話,等阿誠看到了,就不會有驚喜了。

黎錦心想,還是找個機會,突然拿出來給阿誠看比較好吧。

黎錦的走路速度一直都很快,沒花多少時間,就來到了廚房裏。

“阿誠?”雖然不知道他在忙活些什麽,但阿誠果然在廚房裏呢。

黎錦的腦子裏閃過這個安心的念頭後,徑直走進了廚房之中。

然後,黎錦問道:“阿誠是在做什麽好吃的吧?”

“是的。”阿誠十分自信地說道,“阿誠做了一份‘炸羊尾’,將軍可以嘗嘗哦。”

“炸羊尾?”對這三個字進行聯想後,黎錦不由得吃驚地叫了出來,“這種東西會好吃嗎?聽起來就很油膩啊……”

黎錦又想起了,很久以前在茶館聽人說過的相聲來。

裏面有個“什麽肥,什麽瘦?”的問題,答案正是“羊尾巴油肥,羊腱子肉瘦”呢。

雖然黎錦沒有真的嘗試過羊尾巴,但根據這個相聲的問答,也可以通過想象得知,羊尾巴一定是十分肥膩的部位了。

雖然黎錦喜歡吃“稍微有點油”的食物,但是對“特別油膩”的食物卻是敬謝不敏。

因此,這麽多年來,黎錦一想到“羊尾巴”這個詞,都會產生畏懼退縮的感情。

不過,後來黎錦仔細想想,“羊尾巴油肥,羊腱子肉瘦”這句話也不算對。

雖然不知道“羊腱子肉”到底是不是真的瘦,但是從感覺上,說“羊蠍子”更瘦,似乎更加合理。

而且,為什麽非得說“羊腱子肉”呢?就不能是“牛腱子肉”呢?

無論怎麽去想,牛肉都比羊肉瘦多了。

這個問答就是不夠精確吧?

想到後一句有錯,黎錦就覺得,前一句有錯,問題也不大了。

“只是稍稍有點油膩而已!”阿誠很輕松地說道,“阿誠覺得,這種程度的油膩,是將軍也能接受的,不會討厭。”

“既然這樣,我就來試吃看看吧。”黎錦十分好奇地望著阿誠,說道,“我沒真的吃過‘炸羊尾’呢。別說‘炸羊尾’了,其他做法的‘羊尾’我也沒有吃過。所以,我很期待哦。這種東西,到底是‘小眾冷門的美食’呢,還是‘大多數人吃到之後都無法接受的東西’呢?”

“那個……首先……”阿誠聽了有些尷尬,他靦腆地說道,“將軍誤會了。‘炸羊尾’不是‘用油炸羊的尾巴’啦。而只是用油炸制的一種素食。它的餡料是豆沙,外皮是以前說過的‘蛋泡糊’。炸熟之後蓬蓬松松的,應該很好吃的。”

黎錦很意外。聽阿誠這麽一解釋,她才發現,原來自己剛才開始一直都弄錯了。

也是,仔細想想,在市場上能買到羊尾就已經很稀奇了。

阿誠怎麽會突然弄到羊尾,並油炸做成一道菜呢?

不提這麽做是否有些奢侈的問題,哪裏有那麽多羊的尾巴可以出售啊……

就算是京城,也不能每天都有羊尾巴吃吧。

話說,羊尾是不是適合煲湯或鹵制啊……黎錦好奇地這麽想著。

以後如果有機會遇到羊尾的話,買一些回家,嘗試挑戰一下味道吧。

用筷子夾起了阿誠口中的素食“炸羊尾”,黎錦很緊張地放進了嘴裏。

真是出乎意料。

好松軟!好蓬松!好獨特的口感!

黎錦覺得,這就像是“被硬化後的雲朵”一樣有趣。

“炸羊尾”這種點心,還是黎錦第一次吃到。

在黎錦看來,這個食物的味道與質感,會令人聯想起,傳說中東洋或是西洋人愛吃的“棉花糖”來。

“炸羊尾”呈現出漂亮的淡金色澤,看起來一點也不油膩。

仿佛只有最外面一層被油炸過一般,裏面竟然沒有吸油,這種清淡的口感也讓人感到安心。

它的口感,非常的蓬松和柔軟。

但卻不是軟軟的面食那樣的口感,而是猶如泡沫般輕巧淺淡,有一種縹緲而虛無的夢幻感。

餡料也是一點也不甜膩,只是有淡淡的清甜香味,在唇齒間流連而已。

餡料的原料,用的是綠豆沙,想必是為了照顧不喜歡吃甜的黎錦吧。

同樣不放糖的情況下,綠豆沙的味道與口感,都要比紅豆沙的版本容易入口得多。

“超好吃!”黎錦驚喜地說道,“原來這就是‘蛋泡糊’啊!明明並不常見,但阿誠竟然掌握了這個手藝,真是讓人感到慶幸。”

“這個‘蛋泡糊’,姑且是阿誠比較自豪的手藝呢。將軍喜歡就好了。”阿誠淡淡地笑了笑,但卻難掩自豪地說道。

“我第一次吃。”黎錦說道,“這實在是很稀奇又令人驚艷的做法。阿誠你真是會好多我不甚至沒聽說過的本領呢。”

“確實是很稀奇的做法。”阿誠微笑著說道,“會做這樣小吃的人,已經快絕種啦。”

“這麽少見嗎?”黎錦慶幸地驚嘆道,“這麽說來,阿誠你又是怎麽學會的呢?”

“這個……在將軍的書裏可以看到菜譜的。”阿誠笑道,“重點是‘蛋泡糊’哦,只要會打出這種雞蛋糊的話,無論是誰,都能做出‘炸羊尾’來的。”

黎錦確實有好幾本烹飪書。

不僅是大夏的,就連東洋的或是西洋的、西域的烹飪書也是有的。

只是,黎錦不知道,這些書上,居然還有瀕臨失傳、亟待搶救的食譜就是了。

“其實,將軍的藏書真的很珍貴哦。”阿誠認真懇切地說道,“也許因為是將軍自己的東西,將軍沒註意到吧。但將軍的藏書裏面,真的有很多瀕臨失傳、甚至失傳已久的內容,讀起來很有價值。將軍能讓阿誠閱覽這些書,真的讓阿誠非常高興。”

“咳……這些都只是小事啦。”黎錦笑著說道,“阿誠你不用這麽客氣的哦。”

“對了,阿誠還要對將軍說一件,不太重要的事情……”阿誠有些不好意思地說道,“阿誠之前給將軍做的那個竹盆,直到現在,終於晾幹,並且上好漆了。如果將軍需要的話,今天傍晚或是晚上就可以用來沐浴了。”

“啊?”阿誠的話,竟然讓黎錦有種恍若隔世的感覺。

阿誠做的那個竹盆,這個東西,肯定是牢牢地記在她心上的。

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